Retrouvez-nous sur Facebook

Suivez-nous sur Twitter

vendredi 19 juin 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη mercredi 3 juin 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη lundi 1 juin 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 dimanche 5 avril 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» dimanche 29 mars 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Poulet aux marrons

Ingrédients

1 poulet d’1 1/2 kilo
2 oignons de taille moyenne
1 poivron rouge
2 kilos de marrons
1 verre à vin d’huile d’olive extra vierge
1 petit verre de vin rouge
sel
poivre

(6 portions)

Préparation

Lavez et égouttez le poulet. Coupez-le en portions, égouttez, salez et poivrez. Faitesle revenir dans l’huile d’olive 10 minutes et mouillez-le avec le vin. Coupez les oignons et le poivron en petits morceaux et mettez-les dans la casserole.Laissez rissoler tous les ingrédients 2-3 minutes, versez un peu d’eau et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen. Ensuite, ajoutez les marrons préalablement nettoyés et bouillis et laissez mijoter encore 10 minutes. Vous pouvez ajouter deux tomates mûres râpées au lieu d’eau.

(Ελληνικά) Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Viande . (Ελληνικά) Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: marrons, poulet, viande, plat principal