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Poulet rôti au four


Ingrédients

1 poulet
2 tasses de chapelure
1 tasse de lait
sel
poivre

Préparation

Coupez le poulet en grandes portions, salez et poivrez. Trempez un à un les morceaux de poulet dans le lait et saupoudrez-les de chapelure en couvrant toutes les faces de la volaille. Ensuite disposez les morceaux de poulet dans un plateau de cuisson où vous avez préalablement étalé une feuille de papier huilé. Laissez cuire au four sans retourner la viande.

 


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