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Kaninchen mit Joghurt


Zutaten

1 Kaninchen
1/2 Tasse Butter
1/2 Tasse Olivenöl
1/2 Kilo Joghurt
Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Den Bauch des Kaninchens mit Joghurt füllen und zunähen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Butter und Olivenöl bestreichen. Auf ein Blech legen und ungefähr 2 Stunden bei mittlerer Temperatur im Ofenvon allen Seiten braun backen.

 


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