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Lapin au yoghourt


Ingrédients

1-lapin
1/2 tasse de beurre
1/2 kilo de yoghourt
sel
poivre

Préparation

Farcissez le lapin de yoghourt et cousez-le.Ensuite salez et poivrez et badigeonnez-le de beurre et d’huile d’olive. Disposez-le dans un plateau de cuisson et laissez cuire au four environ 2 heures à feu moyen. Faites dorer le lapin sur toutes ses faces.

 


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