Retrouvez-nous sur Facebook

Suivez-nous sur Twitter

vendredi 19 juin 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη mercredi 3 juin 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη lundi 1 juin 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 dimanche 5 avril 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» dimanche 29 mars 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Lapin au riz

Ingrédients

1-lapin
1 oignon
1 tasse d’huile d’olive extra vierge
1 verre de vin rouge
2-3 tomates mûres
2 verres de riz
sel
poivre

Préparation

Coupez le lapin en portions. Versez l’huile d’olive dans une casserole et faites revenir le lapin avec l’oignon. Mouillez avec le vin,diminuez l’intensité du feu, et laissez mijoter.Ajoutez les tomates réduites en purée et laissez cuire. Ensuite retirez le lapin de la casserole,versez 4 verres d’eau et amenez à ébullition.Versez le riz, salez et poivrez. Après 10 minutes, replacez le lapin dans la casserole et éteignez le feu.

(Ελληνικά) Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Viande . (Ελληνικά) Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: lapin , viande, plat principal, riz