Lapin à l origan

Ingrédients 1-lapin 1 verre d’huile d’olive extra vierge 2 citrons (jus) 1 tête d’ail sel poivre 2 c. à. c. d’origan 2 verres d’eau

Préparation

Coupez le lapin en portions et mettez-le dans la casserole avec tous les ingrédients. Laissez mijoter jusqu’à épaississement de la sauce.

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Tags: lapin , viande, plat principal, oregon