Finden Sie uns auf Facebook

Folgen Sie uns auf Twitter

Freitag, der 19. Juni 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη Mittwoch, der 3. Juni 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη Montag, der 1. Juni 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 Sonntag, der 5. April 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» Sonntag, der 29. März 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Gebratenes Schweinefleisch

Zutaten

1 Kilo Schweinefleisch
1 Weinglas Wein
1/2 Weinglas Essig
Salz, Pfeffer, Oregano
1 Glas Olivenöl

[Bild nicht gefunden]

Vorbereitung

Das Fleisch waschen und in mittelgroße Stücken schneiden, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, mit dem Essig übergießen und ruhen lassen. Öl in der Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch samt seiner Brühe dazugeben. Bei niedriger Hitze köcheln, bis die Flüssigkeit aufgenommen ist und schließlich den Wein dazugeben. Den Wein aufsaugen lassen und wenn das Essen eine braune Farbe erhält, den Herd abstellen.

Dieser Eintrag gibt fur Meat. RSS 2.0 feed.

Tags: Fleisch, Hauptgericht, fried, χοιρινό κρέας

Both comments and pings are currently closed.