Retrouvez-nous sur Facebook

Suivez-nous sur Twitter

vendredi 19 juin 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη mercredi 3 juin 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη lundi 1 juin 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 dimanche 5 avril 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» dimanche 29 mars 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Porc frit

Ingrédients

1 kilo de viande de porc
1 verre de vin
1/2 verre à vin de vinaigre
sel
poivre
origan
1 verre d’huile d’olive

Préparation

Lavez et coupez la viande en morceaux de taille moyenne, salez et poivrez, saupoudrez d’origan, arrosez de vinaigre et laissez reposer.Ensuite faites frire le porc au poêlon avec son propre jus dans de l’huile bouillante.Laissez mijoter à feu doux jusqu’à évaporation complète du liquide et ensuite mouillez la viande avec du vin. Laissez le vin s’évaporer également. Faites dorer la viande et ensuite servez.

(Ελληνικά) Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Viande . (Ελληνικά) Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: viande, plat principal, fried, χοιρινό κρέας