Finden Sie uns auf Facebook

Folgen Sie uns auf Twitter

Freitag, der 19. Juni 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη Mittwoch, der 3. Juni 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη Montag, der 1. Juni 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 Sonntag, der 5. April 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» Sonntag, der 29. März 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Pilàfi aus Chania

Zutaten

1 Kilo Lamm- oder Zickleinfleisch und ein
Hähnchen
1 Weinglas Zitronensaft
5 Esslöffel Butter (Stàka-Butter)
2 Tassen Reis
6 Tassen Brühe
Salz

Vorbereitung

Das Fleisch kochen, herausnehmen und abtropfen lassen. Die Brühe messen, in den Topf zurückgeben und mit dem Reis aufkochen lassen. Wenn der Reis halb gar ist den Zitronensaft darübergießen. Vom Herd nehmen und sofort mit der zuvor erhitzten Butter übergießen. Für jedes Glas Reis 3 Gläser Brühe zugeben. Falls die Brühe nicht reicht, dann mit Wasser ergänzen. Nach Belieben das Pilàfi mit Joghurt servieren.

Dieser Eintrag gibt fur Bread - Pasta. RSS 2.0 feed.

Tags: Pilaf, Reis, Brot - Teigwaren

Both comments and pings are currently closed.