Finden Sie uns auf Facebook

Folgen Sie uns auf Twitter

Freitag, der 19. Juni 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη Mittwoch, der 3. Juni 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη Montag, der 1. Juni 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 Sonntag, der 5. April 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» Sonntag, der 29. März 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Fischteigtasche

Zutaten

Für die Füllung
200 g Thunfisch
500 g gekochte Kartoffeln
2 Zwiebeln, fein gehackt

Für den Teig
1 kleine Tasse Olivenöl
Salz, Wasser
1/2 Kilo Mehl

(4 Portionen)

Vorbereitung

Zunächst die Füllung zubereiten. Den Thunfisch mit den Kartoffeln und Zwiebeln vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Teig kneten und zwei Blätterteiglagen ausrollen. Die eine Lage auf ein eingefettetes Blech legen, die Füllung darauf verteilen und mit dem anderen Lage abdecken. Die obere Blätterteiglage mit Öl bestreichen und die Teigtasche braun backen.

Dieser Eintrag gibt fur Pies - kalitsounia, Fish - Seafood. RSS 2.0 feed.

Tags: Vorspeise, Teigtaschen , Pies - kalitsounia, ψάρι, ψάρια - θαλασσινά