Get Adobe Flash player
menu
Cretan Quality Label Cretan Quality Label
menu
 
 
content

Ψαρόπιτα


Υλικά

Υλικά για τη γέµιση
200 γρ. τόνος
500 γρ. πατάτες βρασµένες
2 κρεµµύδια ψιλοκοµµένα



Υλικά για το φύλλο
1 φλιτζανάκι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ
ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
αλάτι, νερό
½ κιλό αλεύρι


(4 μερίδες)
ksp_339

Εκτέλεση:

Ανακατεύουµε τον τόνο µε την πατάτα και το κρεµµύδι, τα αλατοπιπερώνουµε και η γέµιση είναι έτοιµη. Με τα υλικά για τη ζύµη ανοίγουµε δύο φύλλα. Στρώνουµε το ένα στο λαδωµένο ταψί, απλώνουµε πάνω τη γέµιση και σκεπάζουµε µε το άλλο. Αλείφουµε το πάνω φύλλο µε λάδι και ψήνουµε την πίτα µέχρι να ροδίσει το φύλλο.

 


Tags: , , , ,


Both comments and pings are currently closed.


content