Tourte au poisson

Ingrédients Pour la farce-: 200 g de thon 500 g de pommes de terre 2 oignons émincés Pour la pâte-: une tasse d’huile d’olive sel eau 1/2 kilo de farine   (4 portions)

Préparation

Mélangez le thon avec les pommes de terre et l’oignon, salez et poivrez, et votre farce est prête. Ensuite, préparez la pâte avec les ingrédients indiqués et abaissez-la en deux feuilles. Etalez l’une d’elles dans le fond d’un plateau de cuisson préalablement huilé,nappez de farce, et couvrez avec la deuxième abaisse. Badigeonnez d’huile d’olive et faites dorer votre tourte au poisson au four.

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