Retrouvez-nous sur Facebook

Suivez-nous sur Twitter

vendredi 19 juin 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη mercredi 3 juin 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη lundi 1 juin 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 dimanche 5 avril 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» dimanche 29 mars 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Salade d oursins de mer

Ingrédients

600 g de doliques
1 kilo de bette
1 tasse d’huile d’olive extra vierge
2 citrons (jus)

(6 portions)

Préparation

Faites tremper les doliques dans l’eau froide pendant 8 heures afin qu’elles s’amollissent. Egouttez et faites-les bouillir environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent assez molles. Lavez et nettoyez la bette, débarrassez-la des parties dures et des feuilles vertes. Faites
bouillir les feuilles dans la même casserole que les haricots 6 à 7 minutes. Battez le jus de citron avec le sel et d’huile d’olive dans un petit bol et versez la sauce sur les haricots.

Source: Préfecture de La Canée

(Ελληνικά) Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Salades . (Ελληνικά) Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: Doliques , Salades , σέσκουλα