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Salade de Noël


Ingrédients

1 chou moyen
3 carottes râpées
2 pommes reinettes coupées en dés
1 tasse de noix concassées
250 g de yoghourt
250 g de mayonnaise
1 c. à. c. de moutarde
les pépins d’une grenade
sel
citron
vinaigre

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Préparation

Coupez le chou dans un grand bol.Incorporez le reste des ingrédients et mélangez légèrement. Mettez la salade dans le réfrigérateur et ensuite servez-la froide. Vous pouvez également remplacer la mayonnaise et la moutarde par 150 g de crème fraîche légèrement fouettée.

(ainsi nommée parce que l’un de ses ingrédients est la grenade qu’on utilise le jour de Noël)

 


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