Ingrédients
200 g de chicorée épineuse (stamnagathi)
(4 portions)
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Préparation
Faites tremper la chicorée dans l’eau pendant environ une heure.Ensuite lavez-la sans la couper, mélangezla au citron et à l’huile d’olive pendant 1 à 2 minutes. Ensuite ajoutez les olives noires.
Tags: olives, Salades , Cichorium Spinosum , Verts, herbes et légumes
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