Βρείτε μας στο Facebook

Ακολουθήστε μας στο Twitter

19/06/2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη 03/06/2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη 01/06/2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 05/04/2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» 29/03/2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Μπάμιες γιαχνί

Υλικά

1 κιλό μπάμιες
1 φλιτζάνι λάδι
1 μέτριο κρεμμύδι
2-3 ντομάτες
Ξίδι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Kαθαρίζουμε τις μπάμιες, τις πλένουμε, τις στραγγίζουμε, τις περιχύνουμε με ξύδι και τις αλατίζουμε. Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα, το ζεσταίνου-με και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Πριν ακόμα ροδίσει προσθέτουμε τις ντομάτες τριμμένες και το πιπέρι. Αφού πάρει η σάλτσα μια βράση, προσθέτουμε τις μπάμιες και, αν χρειαστεί, λίγο νερό. Μαγειρεύουμε για 30 λεπτά περίπου.

Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Χόρτα και λαχανικά. Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: κυρίως πιάτο, μπάμιες, νηστεία, νηστίσιμες συνταγές, χόρτα και λαχανικά

Both comments and pings are currently closed.