Ingrédients
10 courgettes de taille moyenne
(4 portions)
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Préparation
Faites bouillir les courgettes environ 10 minutes pour qu’elles demeurent croquantes.Mélangez la mizithra avec le fenouil et les échalotes émincés. Coupez les courgettes en longueur et débarrassez-les de leur pulpe et de leurs graines. Salez et poivrez. Remplissez chaque courgette de la farce de mizithra et disposez-les sur dans petit plateau de cuisson.Ajoutez la staka et faites légèrement dorer les courgettes au four pendant 15 minutes.
Tags: courgettes, apéritif, herbes et légumes
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