Retrouvez-nous sur Facebook

Suivez-nous sur Twitter

vendredi 19 juin 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη mercredi 3 juin 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη lundi 1 juin 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 dimanche 5 avril 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» dimanche 29 mars 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Champignons en civet aux châtaignes

Ingrédients

1 1/2 kilo de champignons
1/2 kilo d’oignons
1/2 verre à eau d’huile d’olive extra vierge
2 tomates moyennes
1/2 kilo de châtaignes
sel
poivre

(4 portions)

Préparation

Nettoyez et lavez bien les champignons. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites revenir les champignons avec les oignons coupés en gros morceaux. Ajoutez le sel et le poivre et ensuite versez les tomates râpées.Dix minutes avant de retirer la casserole du feu, incorporez les châtaignes préalablement cuites ou bouillies pendant environ 20 minutes.

(Ελληνικά) Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Χόρτα και λαχανικά. (Ελληνικά) Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: marrons, plat principal, champignons, ragoût