Finden Sie uns auf Facebook

Folgen Sie uns auf Twitter

Freitag, der 19. Juni 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη Mittwoch, der 3. Juni 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη Montag, der 1. Juni 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 Sonntag, der 5. April 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» Sonntag, der 29. März 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Pommes frites mit Oregano und Zitrone

Zutaten

2 1/2 Tassen OLIVENÖL
2 große Kartoffeln
1 Teelöffel Salz
Saft von halber Zitrone
Oregano, gerieben

(2 Portionen)

Vorbereitung

Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden, salzen, mit Zitronensaft übergießen und kräftig mit den Händen umrühren. Bedecken und 40-50 Minuten ruhen lassen.
In einem Topf oder in einer tiefen oder engen Pfanne das Olivenöl sehr gut erhitzen. Die Kartoffeln ins vorgeheizte Olivenöl geben und in offenem Topf/Pfanne goldbraun braten.
Zum Abtropfen des Öles auf ein Küchenpapier legen, mit Oregano bestreuen und sofort servieren.

Dieser Eintrag gibt fur Χόρτα και λαχανικά. RSS 2.0 feed.

Tags: Fasten, Kartoffeln, oregon, fried

Both comments and pings are currently closed.