Ingrédients
2 1/2 tasses d’huile d’olive extra vierge
(2 portions)
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Préparation
Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux, salez et mélangez-les bien à la main. Ensuite couvrez et laissez-les reposer environ 40 à 50 minutes.Dans une casserole ou un poêlon profond,faites chauffer l’huile d’olive.Mettez les pommes de terre dans l’huile bouillante et faites-les frire. Servez-les immédiatement après les avoir enduites de staka.
Tags: pommes de terre, staka fromage, herbes et légumes
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