Ingrédients
1/2 kilo de cabillaud |
Préparation
Faites bouillir les haricots secs jusqu’à les cuire à demi. Egouttez. Dans une casserole, faites revenir les oignons émincés dans l’huile d’olive et versez les tomates. Recouvrez d’eau. A la moitié de la cuisson, incorporez le cabillaud préalablement dessalé et coupé en portions moyennes. Poivrez légèrement et laissez jeter deux à trois bouillons.
Tags: plat principal, Cabillaud , Le jeûne, Lenten recettes, φασόλια, herbes et légumes, ψάρια - θαλασσινά
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