Finden Sie uns auf Facebook

Folgen Sie uns auf Twitter

Freitag, der 19. Juni 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη Mittwoch, der 3. Juni 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη Montag, der 1. Juni 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 Sonntag, der 5. April 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» Sonntag, der 29. März 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Sepien mit Kritharàki Nudeln

Zutaten

1 Kilo Sepien
1 Tasse Olivenöl
2 Zwiebeln
3 reife Tomaten
1/2 Kilo Kritharàki-Nudeln
etwas Salz, Pfeffer, 1 Stange Zimt

Vorbereitung

Die Sepien säubern und waschen. Die Zwiebeln fein hacken, in Öl dünsten und die Sepien dazugeben. 1-2 Mal aufkochen lassen und die geriebenen Tomaten mit Pfeffer und Zimt hineingeben. Die Sepien durchkochen und dann in den Topf Wasser (erst zum Kochen bringen), Kritharàki-Nudeln, im Verhältnis 3 1/2 zu 1, und Salz hinzufügen. Die Kritharàki-Nudeln garen lassen bis die Flüssigkeit aufgebraucht ist.

Dieser Eintrag gibt fur Fish - Seafood. RSS 2.0 feed.

Tags: Kritharàki Nudeln , Hauptgericht, Mollusca, Fasten, Fastenzeit Rezepte, Sepie , ψάρια - θαλασσινά

Both comments and pings are currently closed.