Finden Sie uns auf Facebook

Folgen Sie uns auf Twitter

Freitag, der 19. Juni 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη Mittwoch, der 3. Juni 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη Montag, der 1. Juni 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 Sonntag, der 5. April 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» Sonntag, der 29. März 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Krake Stifàdo

Zutaten

1 Kilo Krake
1 Tasse Olivenöl
1 Kilo Zwiebeln
1 kleine Tasse Essig
2-3 Knoblauchzehen
3-4 Lorbeerblätter
Pfeffer

Vorbereitung

Den Kraken waschen und in kleine Stücke schneiden. Die mit Zwiebel im Olivenöl dünsten und den Kraken dazugeben. Bei niedriger Hitze in seinem eigenen Saft aufkochen lassen und zum Schluss den Knoblauch, den Essig, den Lorbeer, den Pfeffer und ein wenig Wasser hinzufügen – bei Bedarf weitergaren.

Dieser Eintrag gibt fur Fish - Seafood. RSS 2.0 feed.

Tags: Hauptgericht, Fasten, Fastenzeit Rezepte, ψάρι, ψάρια - θαλασσινά

Both comments and pings are currently closed.