Zutaten
1 Kilo Fisch
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Vorbereitung
Den Fisch säubern und in Scheiben schneiden. Den Fisch in ein Blech geben und mit den Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, umgeben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen, mit dem Olivenöl, dem Zitronensaft und ein wenig Wasser beträufeln und bei mittlerer Hitze ungefähr eine Stunde garen.
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