Find us on Facebook

Follow us on Twitter!

Friday June 19th, 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη Wednesday June 3rd, 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη Monday June 1st, 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 Sunday April 5th, 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» Sunday March 29th, 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Frumenty pie

Ingredients

1 package sweet frumenty
1 package self-raising flour
1 yogurt
1 margarine
1 sachet of yeast
1 1/2 cup of sugar
some ground cinnamon

Preparation

Knead the flour with the yogurt, the margarine (melted) and the yeast for 3′. Let the dough rest for 3′.S Soak the sweet frumenty in two glasses of water for 20′, add the sugar and the cinnamon and stir. Butter a medium-sized pan and put inside half of the dough, spreading it with your hands up to the pan walls. Add the frumenty and cover it with the other half of the dough. Bake it in 200^o C for 40′.

This entry is filed under Sweet local flavours, Pies - kalitsounia. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.

Tags: sweet local flavours, dessert, treat, τραχανάς