Βρείτε μας στο Facebook

Ακολουθήστε μας στο Twitter

19/06/2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη 03/06/2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη 01/06/2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 05/04/2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» 29/03/2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2011, 3-4 Απριλίου 2011

Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για τρίτη συνεχή χρονιά να καλωσορίσουν τους φίλους του κρητικού αμπελώνα στην Έκθεση “ΟΙΝΟΤΙΚΑ“, που θα πραγματοποιηθεί στις 3 και 4 Απριλίου 2011 στο Κτήμα Καλαθάκη στις Μαλάδες.

Ορμώμενοι από την ευρεία απήχηση της έκθεσης τα δύο προηγούμενα χρόνια, οι οινοποιοί σας προσκαλούν να περιηγηθείτε μαζί τους στις διαδρομές του κρασιού και να γνωρίσετε τα μυστικά του, τις δυνατότητες του και τη δυναμική του αλλά και τον ξεχωριστό του χαρακτήρα ενώ υπόσχονται νέες εκπλήξεις μέσα από παράλληλες εκδηλώσεις, που στόχο έχουν την ενημέρωση και την ανάπτυξη προβληματισμών σχετικά με την πορεία και το μέλλον του κρασιού στην Κρήτη.

Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν κρασιά παλιάς και νέας εσοδείας από 19 διαφορετικά οινοποιεία του νησιού, να έρθουν σε επαφή με τους παραγωγούς τους, να ανταλλάξουν απόψεις και ιδέες σχετικά με την προώθηση, την ποιοτική αναβάθμιση και την προβολή ενός από τα βασικότερα προϊόντα της Κρήτης και να ενημερωθούν για τις τρέχουσες εξελίξεις στον τομέα της οινοποίησης.

Στη φετινή έκθεση θα υπάρχουν δυο παράλληλες εκδηλώσεις οι οποίες θα προσφέρουν μια επιπλέον διάσταση στην έκθεση.

Πρόγραμμα:

Κυριακή 3 Απριλίου

Είσοδος για όλους του οινόφιλους

O Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων σε συνεργασία με τους αναγνωρισμένους Chef’s και άριστους γνώστες της Κρητικής Κουζίνας Γιάννη Μπαξεβάνη, Δημήτρη Σκαρμούτσο και Βαγγέλη Αγάλου παρουσιάζουν ενδιαφέρουσα διάλεξη με θέμα ” Σύγχρονη Κρητική Κουζίνα: Ιδέες και προτάσεις”.
Η διάλεξη θα παρουσιαστεί την Κυριακή 3 Απριλίου στις 12.00 το μεσημέρι

Δευτέρα 4 Απριλίου

11.00 – 16.00 μόνο για επαγγελματίες

16.00 – 21.00 για όλους τους οινόφιλ

Τη Δευτέρα 4 Απριλίου στις 12.00 ο Ζαχαρίας Τζωρακολευθεράκης πρώην καθηγητής ΤΕΙ Κρήτης, θα κάνει ομιλία με θέμα «Η διαχείριση του κρασιού στο εστιατόριο» παρουσιάζοντας μυστικά και τεχνικές που ενδιαφέρουν όλους τους επαγγελματίες.

Τα ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2011 στο FACEBOOK