Βρείτε μας στο Facebook

Ακολουθήστε μας στο Twitter

19/06/2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη 03/06/2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη 01/06/2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 05/04/2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» 29/03/2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Αμυγδαλωτά

Υλικά

1200 γρ. αμυγδαλόψιχα
600 γρ. ζάχαρη
10 ασπράδια αβγών
Ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση:

Xτυπάμε καλά τα ασπράδια αβγών. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να λιώσει. Ρίχνουμε στο μίγμα τα αμύγδαλα καλά κοπανισμένα και το ξύσμα λεμονιού.Ανακατεύουμε και πλάθουμε ένα-ένα τα αμυγδαλωτά σαν μπισκότα. Τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν.

Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία *** ΣΥΝΤΑΓΕΣ ***, Γλυκές τοπικές Γεύσεις. Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: γλυκές τοπικές γεύσεις, κέρασμα