Get Adobe Flash player
menu
Cretan Quality Label Cretan Quality Label
menu
 
 
content

Γιορτή Κρητικής Διατροφής, 1- 7 Ιουλίου Ρέθυμνο


Η Περιφέρεια Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης ενώνει φέτος τις δυνάμεις της με το ∆ήμο Ρεθύμνης δημιουργώντας ένα νέο Θεσμό, τη «Γιορτή Κρητικής ∆ιατροφής», με στόχο την προώθηση των τοπικών προϊόντων και της κρητικής κουλτούρας.

«Η Γιορτή Κρητικής ∆ιατροφής» αποτελεί τη συνισταμένη δύο επιτυχημένων διοργανώσεων του ∆ήμου και της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης αντίστοιχα, που λάμβαναν χώρα τα τελευταία χρόνια στο Ρέθυμνο. Η μία είναι η γνωστή σε γενιές και γενιές Ρεθεμνιωτών «Γιορτή Κρασιού & Παραδοσιακών προϊόντων», και η δεύτερη και πλέον πρόσφατη, η έκθεση για τη διασύνδεση πρωτογενούς τομέα και τουρισμού «Αγρο – Τουριστική Συνεργασία».

Με το πάντρεμα αυτών των δύο επιτυχημένων και αγαπημένων από την τοπική κοινωνία διοργανώσεων, επιχειρούμε να αναδείξουμε τη δυναμική και τις προοπτικές, που απορρέουν από την αξιοποίηση του συγκριτικού πλεονεκτήματος του Ρεθύμνου και ολόκληρης της Κρήτης, της «Κρητικής ∆ιατροφής».

Αυτή την εβδομάδα από το Ρέθυμνο στέλνουμε αυτό το μήνυμα σε όλη την Κρήτη και γιορτάζουμε την Κρητική ∆ιατροφή μέσα από την έκθεση προϊόντων τοπικών παραγωγών και πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων, ενημερωτικών και πολιτιστικών, που εξυπηρετούν το σκοπό αυτό.

gkd

Μπορείτε να κατεβάσετε το αναλυτικό πρόγραμμα πατώντας ΕΔΩ

Το αναλυτικό πρόγραμμα των εκδηλώσεων έχει ως εξής:

Κυριακή 01/07

19:00: Υποδοχή των μικρών καλεσμένων από το «Αερόστατο» και διαδραστικά παιχνίδια με θέμα την υγιεινή διατροφή (A warm welcome for our little guests from Aerostato kids club with interactive games based on healthy diet)

19:00: Τραγουδούν για τη Γιορτή οι μαθητές της Χορωδίας του Γυμνασίου Ατσιποπούλου και του Γυμνασίου και Λυκείου Επισκοπής. ∆ιευθύνει η Έλλη Περίσογλου. (The members from the choir of Atsipopoulo Secondary School and Episkopi Secondary and Higher School sing for the Festival.Conducted by Elli Perisoglou.)

19:30: Υποδοχή των επισκεπτών από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ζωνιανών με κεράσματα και διαδραστικές εκδηλώσεις. (The Cultural Association of Zoniana village welcomes the visitors with offering of food and wine and interactive events)

19:30-23:00: Έκθεση Τοπικών Προϊόντων. (Exhibition of Local Products)

20:00: Εγκαίνια της Γιορτής Κρητικής ∆ιατροφής 2012. Tέλεση Αγιασμού από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Ρεθύμνης & Αυλοποτάμου, κ.κ. Ευγένιο. Χαιρετισμοί από την Αντιπεριφερειάρχη Ρεθύμνης κ. Μαρία Λιονή και τον ∆ήμαρχο Ρεθύμνης κ. Γιώργη Χ. Μαρινάκη. Inauguration of the Cretan Diet Festival 2012. Greetings from the Rethymno Vice-Governor Mrs. Maria Lioni and the Mayor Mr Giorgis H. Marinakis.

21:00: Κρητική παραδοσιακή μουσική και χοροί της Κρήτης από το Λύκειο Ελληνίδων Ρεθύμνου και το συγκρότημα του Χάρη Νικηφόρου. Συμμετέχει ο πολιτιστικός σύλλογος Ζωνιανών με το παιδικό χορευτικό συγκρότημα «Όρη». (Cretan traditional music and dances from Lyceum Club of Greek Women and Haris Nikiforos’ band. Participation by the Cultural Association of Zoniana village with the children’s folk dance group “Ori”.)

22:00: Συναυλία με τη Γεωργία Νταγάκη & Band. Η Ρεθεμνιώτισσα ερμηνεύτρια και λυράρισσα Γεωργία Νταγάκη, ξεκινά την καλοκαιρινή περιοδεία της εγκαινιάζοντας την 1η Γιορτή Κρητικής ∆ιατροφής 2012. Επί σκηνής: Στέργιος Τσιρλιάγκος – πλήκτρα / wavedrum- ενορχήστρωση, Ιωάννης Βουτσινάς – ηλεκτρικό μπάσο, Κώστας Κιλάζογλου – λαούτο, ηλεκτρική κιθάρα, Στον ήχο: Γιώργος Φιλικόζης. Στα φώτα: Νίκος Συρίγος. (Concert with Georgia Dagaki & Band. Georgia Dagaki, lyre player and performer originated from Rethymno begins her summer tour from the 1st Cretan Diet Festival 2012. On stage: Stergios Tsirliagos – keyboards / wave drum- orchestration, Ioannis Voutsinas – electric bass, Kostas Kilazoglou – lute, electric guitar, Sound design: Giorgos Filikozis, Light design: Nikos Syrigos)

Δευτέρα 02/07

19:00: Υποδοχή των μικρών καλεσμένων από το «Αερόστατο». Η Γωγώ η Παραμυθού αφηγείται παραμύθια από τη λαϊκή μας παράδοση και στη συνέχεια οι μικροί μας φίλοι δραματοποιούν την εμπειρία τους. (A warm welcome for the little guests from Aerostato kids club. Gogo the Storyteller tells folktales from Crete and then our little friends dramatize the story.)

19:30: Η κ. Μαλάμω Μηλογιαννάκη παρουσιάσει τη διαδικασία ζυμώματος του παραδοσιακού ψωμιού. (The cretan traditional bread making procedure, live by Mrs Malamo Milogiannaki)

19:00 – 23:00: Έκθεση Τοπικών Προϊόντων. (Exhibition of Local Products).

20:00: Η Παιδική Χορωδία του Ελληνικού Ωδείου «Καρδερινάκια» παρουσιάζει ένα μουσικό αφιέρωμα στον Γιώργο Ζαμπέτα. (The children’s choir of the Hellenic Conservatory «Karderinakia» presents songs of Greek composer Giorgos Zambetas.)

21:00: Κρητική παραδοσιακή μουσική και χοροί της Κρήτης από τον Όμιλο Βρακοφόρων και το συγκρότημα του Νίκου Συνολάκη. (Cretan traditional music and dances from Omilos Vrakoforon of Rethymno and Nikos Sinolakis’ folk band)

21:30 - 23:30: Συναυλία με το «ΣΧΗΜΑ ΛΟΓΟΥ». Το πάντρεμα της κρητικής λύρας με το μπουζούκι, ταξιδεύουν στα μονοπάτια του καλού ελληνικού τραγουδιού. Αυτή ήταν η αρχή, και το ταξίδι ξεκινά από το Κρητικό στο Έντεχνο του Σωκράτη Μάλαμα και σε διασκευές παραδοσιακών τραγουδιών, ως στο λαϊκό του Γιώργου Ζαμπέτα με μουσικά περάσματα από τις χρυσές δεκαετίες του Ελληνικού Κινηματογράφου! Το «ΣΧΗΜΑ»: Σάκης Σακελλαρίδης (μπουζούκι- φωνή), Λευτέρης Τζαγκαράκης (λύρα-φωνή), Γιώργος Σταυράκης (κιθάρα- φωνή, Συμμετέχουν οι:Στέφανος Σταγάκης (κρουστά), Γιάννης Κορίνθιος (μπάσο) (Concert with «SCHIMA LOGOU». (The Cretan lyre and the bouzouki are the main instruments to introduce us to great Greek songs from Cretan tradition to quality songs of Socratis Malamas and adaptations of traditional songs and from folk songs of Giorgos Zambetas to the golden decades of Greek cinema!The band: Sakis Sakellaridis (bouzouki – vocals), Lefteris Tzagarakis (lyra – vocals), Giorgos Stavrakis (guitar – vocals), Participating: Stefanos Stagakis (percussions), Yannis Korinthios (bass))

Τρίτη 03/07

19:00: Υποδοχή των μικρών καλεσμένων από το «Αερόστατο». Τα παιδιά από τα Παιχνιδοκαμώματα μέσα από μύθους και χρώματα παρουσιάζουν με νέα ματιά όλα αυτά που έγιναν παλιά. Εναλλακτικοί τρόποι προσέγγισης: κουκλοθέατρο, animation, θεατρικό παιχνίδι. Υπεύθυνη εργαστηρίου: Μάγδα Παπαδοπετράκη. (A warm welcome for our little guests from Aerostato kids club. The children from Paihnidokamomata kids’ club present the past through myths and colours. Alternative ways to learn and enjoy: puppetry, animation, dramatic play. With Magda Papadopetraki)

19:00 – 23:00: Έκθεση Τοπικών Προϊόντων. (Exhibition of Local Products).

20:00: Η παιδική Χορωδία του ∆ήμου Ρεθύμνης τραγουδάει σύγχρονους Έλληνες καλλιτέχνες, υπό τη διεύθυνση της Ισιδώρας Χαλκιαδάκη. The children’s choir of the Municipality of Rethymno sings modern Greek composers, under the direction of conductor Isidora Chalkiadaki.

20:30: Απόσταξη τσικουδιάς από τον οινοποιό και παραγωγό τσικουδιάς κ. Πέτρο Ζουμπεράκη. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης με τους κ.κ. Φανουράκη Στέλιο και Παναγιωτάκη Μιχάλη παρουσιάζει εδέσματα με βάση το μέλι. (Raki distillation from winemaker and raki producer Mr. Petros Zoumberakis. Mr. Fanourakis Stelios and Panagiotakis Michalis from the Chefs Club of Crete prepare dishes based on honey)

21:30: Κρητική παραδοσιακή μουσική και χοροί της Κρήτης από το μουσικοχορευτικό σύλλογο «Αρκάδι» και το συγκρότημα του Κώστα Κουτελιδάκη. (Traditional Cretan music and dances from the folk dance group «Arkadi» and the band of Kostas Koutelidakis)

22:00: Συναυλία με το μουσικό σχήμα Pass a Tempo με έντεχνο ελληνικό τραγούδι. Συμμετέχουν οι: Κατερίνα Χριστουλάκη: ακορντεόν – τραγούδι, ∆ημήτρης Καζιάλες: κιθάρα – τραγούδι, Ελένη Περπιράκη: πιάνο – κρουστά, Χρυσός Καβούνης: κιθάρα, Χρήστος Κοκκόρας: φλάουτο (Concert with Pass a Tempo band who play quality Greek songs. Band members: Katerina Christoulaki: accordion – vocals, Dimitris Kaziales: guitar – vocals, Eleni Perpiraki: piano – percussions, Chrissos Kavounis: guitar, Christos Kokkoras: flute)

Τετάρτη 04/07

19:00: Υποδοχή των μικρών καλεσμένων από το «Αερόστατο». (A warm welcome for our little guests from Aerostato kids club)

19:15: «Οικογενειακά ζυμώματα και μαγειρέματα» Τα παιδιά και οι γονείς φτιάχνουν παρέα με τον γνωστό σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη πίτες, ψωμί και συνταγές με αρωματικά βότανα και χόρτα της Κρήτης. («Family kneading and cooking». Parents and children make pies, bread and recipes with herbs and spices from Crete with the help of well-known chef Yannis Baxevanis)

19:30 – 23:00: Έκθεση Τοπικών Προϊόντων. (Exhibition of Local Products).

20:15: Συναυλία με τους Νυκτοβάτες, εναλλακτική μουσική κολλεκτίβα. Η μουσική παράσταση περιλαμβάνει τραγούδια των Νυκτοβατών και προσεκτικά επιλεγμένες διασκευές ελληνικών και ξένων κομματιών. Συμμετέχουν οι: Αντώνης Βάμβουκας: κιθάρα, τραγούδι, Κατερίνα Τσαντήλα: τραγούδι, κρου- στά, melodica, Μάνος Ναζλής: καχόν, ντραμς, κρουστά, Γιάννης Κορίνθιος: μπάσο, τραγούδι. (Concert with Nychtovates, alternative music band. The music performance comprises songs of Nychtovates and adaptations of famous Greek and English songs. Band members: Antonis Vamvoukas: guitar, vocals, Katerina Tsantila: vocals, percussions, melodica, Manos Nazlis: cajon, drums, percussions, Yannis Korinthios: bass, vocals)

21:15: Κρητική παραδοσιακή μουσική και χοροί της Κρήτης από τον μουσικοχορευτικό σύλλογο «Οι ρίζες της Κρήτης» και τον Γιάννη Βρεττό με το συγκρότημά του. (Cretan traditional music and dances from folk dance group «I Rizes tis Kritis» and Yannis Vrettos’ folk band)

21:30: Κρητική παραδοσιακή μουσική και χοροί της Κρήτης από το μουσικοχορευτικό σύλλογο «Αρκάδι» και το συγκρότημα του Κώστα Κουτελιδάκη. (Traditional Cretan music and dances from the folk dance group «Arkadi» and the band of Kostas Koutelidakis)

21:45: Συναυλία με το μουσικό συγκρότημα του Στέλιου Μπικάκη. Ο Στέλιος Μπικάκης με το συγκρότημά του, παρουσιάσουν δικά του τραγούδια αλλά και παραδοσιακά τραγούδια, από την Κρήτη και την υπόλοιπη Ελλάδα.Στέλιος Μπικάκης – Λύρα-Τραγούδι, Ηλίας Κατσαβίδης – λαούτο-μπουζούκι, Τιμόθεος Βροντάκης – λαούτο, Μανόλης Πίτερης – κλαρίνο-φλάουτο-σαξό- φωνο, Ανδρέας Μπικάκης – πλήκτρα, Παναγιώτης Χατζημιχαηλίδης – κιθάρα, Γιώργος Τρουλινός – μπάσο, Αντώνης Ζαχαράκης – τύμπανα. (Concert with the musical band of Stelios Bikakis. Stelios Bikakis and his band perform his songs and traditional songs from Crete and the rest of Greece. Stelios Bikakis lyra – vocals, Ilias Katsavidis lute – bouzouki, Timotheos Vrontakis lute, Manolis Piteris clarinet – flute – saxophone, Andreas Bikakis keyboards, Panayotis Hatzimichailidis guitar, Giorgos Troulinos bass, Antonis Zacharakis drums)

Πέμπτη 05/07

19:00: Υποδοχή των μικρών καλεσμένων από το «Αερόστατο». (A warm welcome for our little guests from Aerostato kids club)

19:30: Θεατρική παράσταση «Μας κλέψανε τον Αίσωπο!» από τον Θεατρικό Περίπλου σε σκηνοθεσία Θωμά Καντιφέ. Τα κείμενα της παράστασης είναι αποτέλεσμα ενός εργαστηρίου που πραγματοποιήθηκε στον Θεατρικό Περίπλου πριν 3 χρόνια. Σκηνοθεσία: Καντιφές Θωμάς. Παίζουν οι ηθοποιοί: Καντιφές Θωμάς, Καρούζος Γρηγόρης, Τζανιδάκη Άννα. Ακούγονται οι: Καυκαλάκη Άρτεμη, Καυκαλάκη Ειρήνη. («They took Aesop away from us!» is a play performed by Theatrikos Periplous and directed by Thomas Kantifes. The play text is the result of a drama workshop which took place 3 years ago. Direcion: Kantifes Thomas. Starring: Kantifes Thomas. Karouzos Grigoris, Tzanidaki Anna, Voice cast: Kafkalaki Artemi, Kafkalaki Irini)

19:30 – 23:00: Έκθεση Τοπικών Προϊόντων. (Exhibition of Local Products).

20:30: Παρασκευή παραδοσιακού σαπουνιού από την κ. ∆έσποινα Μαθιουδάκη. (Traditional soap making by Mrs Despina Mathioudaki). Aloe: the silent therapist) Αλόη: η σιωπηλή θεραπεύτρια. Ο κ. Κυριάκος Μασαλής προσφέρει διαδραστική γνωριμία με το φυτό και τα παράγωγά του. Mr Kiriakos Μassalis will help you get acquainted with the plant and its products in an interactive way.

21:30: Κρητική παραδοσιακή μουσική και χοροί της Κρήτης από το μουσικοχορευτικό σύλλογο «Ντελίνα» με τον Αλέξανδρο Αγγελάκη (Νάντης) και τους μουσικούς συμπορπατητές του. (Cretan traditional music and dances from folk dance group «Delina» with Alexandros Angelakis (Nantis) and his musicians.)

22:00: Συναυλία με το μουσικό σχήμα Burger Project. Συντελεστές: Al the X King (main vocals, guitar, ukulele), Cosmic Communist (vocals, keyboards, guitars), General Con Zou (vocals, double bass, el. bass), Mosch Holiday (vocals, drums, sampler). Concert with Burger Project band. Band members: Al the X King (main vocals, guitar, ukulele), Cosmic Communist (vocals, keyboards, guitars), General Con Zou (vocals, double bass, electric bass), Mosch Holiday (vocals, drums, sampler)

Παρασκευή 06/07

19:00: Υποδοχή των μικρών καλεσμένων από το «Αερόστατο». (A warm welcome for our little guests from Aerostato kids club)

19:15: Ο γνωστός «Παραμυθάς», Νίκος Πιλάβιος παρουσιάζει τις ιστορίες του μέσα από ένα θεατρικό παιχνίδι για παιδιά. Μαζί του «Το μαγικό μολύβι μου» με τη ζωγράφο Στεφανία Ταπτά, που έχει κάνει τις ζωγραφιές των βιβλίων του «Παραμυθά» και τα σχέδια των εκπομπών. (Nikos Pilavios, a well-known Greek storyteller, presents his stories through drama games for kids with the help of his «Magic Pen» and the painter Stefania Tapta)

19:30 – 23:00: Έκθεση Τοπικών Προϊόντων. (Exhibition of Local Products).

20:30: Το κτήμα Βαβουράκη παρασκευάζει παραδοσιακά λουκάνικα και η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης με τους κ.κ. Φανουράκη Στέλιο και Παναγιωτάκη Μιχάλη δημιουργούν συνταγές βασισμένες σε αυτά. Παρουσίαση και γευστική δοκιμή εμφιαλωμένων κρασιών, παραγωγής Ρεθεμνιωτών ερασιτεχνών οινοπαραγωγών. (The Chefs of Rethymno Mr Fanourakis Stelios and Panagiotakis Michalis prepare dishes made with traditional sausages from Vavourakis Farm. Presentation and tasting of bottled wine produced by amateur wine makers of Rethymno)

21:30: Κρητική παραδοσιακή μουσική και χοροί της Κρήτης από το μουσικοχορευτικό σύλλογο «Ερωφίλη» και τους Νίκο Σφακιανάκη και Σκουτέλη Μανώλη. (Cretan traditional music dances from folk dance group «Erofili» with Nikos Sfakianakis (mandolin) and Skoutelis Manolis (lyra))

22:00: Συναυλία με τον Λάκη Παπαδόπουλο (με τα «ψηλά ρεβέρ» του) και τον Γιάννη Γιοκαρίνη. Με το γνωστό και αγαπημένο ύφος τους οι δύο δημιουργοί θα δώ- σουν τη δική τους πινελιά σ’αυτή την καλοκαιρική εκδήλωση. Μαζί τους οι μουσικοί phase reverse και η Κατερίνα Μορένα. (Concert with Lakis Papadopoulos and Yannis Giokarinis.The two talented Greek singers and songwriters sing for the summer accompanied by Phase Reverse and Katerina Morena)

Σάββατο 07/07

19:00: Υποδοχή των μικρών καλεσμένων από το «Αερόστατο». (A warm welcome for our little guests from Aerostato kids club)

19:15: Τα Εικαστικά Εργαστήρια του Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης Κρήτης πραγματοποιούν εκπαιδευτικό πρόγραμμα κεραμικής για παιδιά. The Museum of Contemporary Art of Crete has organised a pottery workshop for children.

19:30: Η μπαντίνα και οι μουσικοί της ∆ημοτικής Φιλαρμονικής Ρεθύμνου τραγουδούν για τη Γιορτή. Από 8 έως 40+ ετών τα μέλη της Φιλαρμονικής του ∆ήμου μας σε ένα ρεπερτόριο που ξεσηκώνει. (Rethymno Philharmonic and Philharmonic Youth Orchestra, with members of age 8 – 40 +, sing for the Festival popular songs)

19:30 – 23:00: Έκθεση Τοπικών Προϊόντων. (Exhibition of Local Products).

20:15: Συνάντηση και συζήτηση για τον Γαστρονομικό και Οινικό Τουρισμό στην Κρήτη. Επίσημοι προσκαλεσμένοι στη συζήτηση οι κ.κ.: Γιώργος Σκούρας – οινοπαραγωγός, οινολόγος, Νίκη Μηταρέα – δημοσιογράφος κρασιού & γεύσης, συγγραφέας, Γιώργος Πίττας – συγγραφέας, ξενοδόχος, ∆ημήτρης M. Καλαϊτζιδάκης Γεν. ∆ιεύθυνση λειτουργικού Grecotel. Συντονίζει η κ. Κατερίνα Ξεκάλου. (Discussion about Culinary and Wine Tourism in Crete. Official guests: Giorgos Skouras – winemaker, Niki Mitarea – journalist, writer, Giorgos Pittas – writer, hotel owner, Dimitris Μ.Kalaitzidakis Operation Departement, Grecotel Sales. Coordinator Mrs Katerina Xekalou)

21:00: Η Ρεθεμνιώτικη Χορωδία Chorus ’87, η συνέχεια της παιδικής χορωδίας του Ελληνικού Ωδείου, μετά την κατάκτηση του 3ου βραβείου στο 6ο ∆ιεθνές Χορωδιακό Φεστιβάλ Ναυπάκτου, παρουσιάζει ελληνικά αγαπημένα τραγούδια. Μαέστρος ο κ. Γιάννης Μεντζελόπουλος και στο πιάνο η κ. Ισιδώρα Χαλκιαδάκη. (Chorus ’87, the formerly children’s choir of the Hellenic Conservatory sings favourite Greek songs some days after winning the 3rd prize in the 6th International Choir Festival of Nafpaktos. Choral conductor: Giannis Mentzelopoulos, Pianist: Isidora Chalkiadaki)

21:30: Κρητική παραδοσιακή μουσική και χοροί της Κρήτης από το μουσικοχορευτικό σύλλογο «Κρήτες» με τον ∆ημήτρη Κεραμιανάκη και το συγκρότημά του. (Cretan traditional music and dances from folk dance group «Krites» with Dimitris Keramianakis and his band)

22:00: Συναυλία Flamenco – Jazz Trio με το Χρίστο Τζιφάκι σε ρυθμό φλαμένγκο.O διεθνώς βραβευμένος βιρτουόζος της κιθάρας Χρίστος Τζιφάκις μαζί με τους Νίκο Καπηλίδη (ντραμς) και Παναγιώτη Μπουραζάνη (μπάσο) μας ταξιδεύουν στους ήχους της συγχρονης flamenco jazz σκηνης, ερμηνεύοντας δικές τους συνθέσεις αλλά και διασκευές των Paco de Lucia, Miles Davies, Chick Corea. Aziza κ.α.(Concert with Christos Tzifakis and his Flamenco – Jazz Trio. The internationally award-winning guitar virtuoso Christos Tzifakis, Nikos Kapilidis (drums) and Panagiotis Bourazanis (bass) take us to the sounds of modern flamenco jazz scene performing their own compositions and adaptations of Paco de Lucia, Miles Davies, Chick Corea. Aziza etc.)

 

 


Tags: , , ,


Both comments and pings are currently closed.


content