Finden Sie uns auf Facebook

Folgen Sie uns auf Twitter

Freitag, der 19. Juni 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη Mittwoch, der 3. Juni 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη Montag, der 1. Juni 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 Sonntag, der 5. April 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» Sonntag, der 29. März 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Süßkürbisteigtasche

Zutaten

Für die Füllung

1 1/2 Kilo Kürbis
2 Zwiebeln
1/2 Kilo Féta-Käse
2-3 Eier
2 Tassen geriebener Käse
Minze, Salz, Pfeffer, Kümmel

Für den Teig

1 Tasse Olivenöl
Mehl nach Bedarf
Salz
1 Tasse Milch
1 Teelöffel Backpulver

Vorbereitung

Den Kürbis mit den Zwiebeln dünsten und zum Brei schmoren. Abtropfen lassen und die Minze, den geriebenen Féta-Käse und die Eier hinzugeben.

Aus den Zutaten für den Teig zwei Blätterteiglagen ausrollen. Eine davon auf einem eingefetteten Blech auslegen, die Füllung darauf verteilen, mit der zweiten Blätterteiglage abdecken und im Ofen braun backen.

Dieser Eintrag gibt fur Pies - kalitsounia. RSS 2.0 feed.

Tags: süße Kürbis, Vorspeise, Pies - kalitsounia, φέτα

Both comments and pings are currently closed.