Retrouvez-nous sur Facebook

Suivez-nous sur Twitter

vendredi 19 juin 2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη mercredi 3 juin 2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη lundi 1 juin 2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 dimanche 5 avril 2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» dimanche 29 mars 2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Quiche au potiron- glykokolokythopita

Ingrédients

Pour la farce-:

1 1/2 kilo de potiron
2 oignons
1/2 kilo de feta
2-3 oeufs
menthe émincée

Pour la pâte-:
1 tasse d’huile d’olive extra vierge
farine (autant que nécessaire)
2 oeufs
1 tasse de lait
sel
1 c. à. c. de poudre à lever

Préparation

Faites revenir le potiron avec l’oignon et laissez mijoter jusqu’à obtenir une bouillie. Egouttez et ajoutez la menthe, la feta râpée et les oeufs. Préparez deux abaisses de pâte avec les ingrédients indiqués. Etalez une feuille de pâte dans le fond d’un plateau de cuisson
huilé, nappez de farce, couvrez à l’aide de la deuxième abaisse de pâte. Faites dorer au four.

(Ελληνικά) Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Pates feuilletés- galettes . (Ελληνικά) Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: sweet pumpkin, apéritif, Pates feuilletés- galettes , φέτα