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Gimblettes à l huile


Ingrédients

2 kilos de farine
3 tasses d’huile d’olive extra vierge
2 tasses de sucre
2 tasses de cannelle bouillie
1 sachet de poudre à lever
1/2 sachet d’ammoniaque
sésame

ksp_409

Préparation

Pétrissez tous les ingrédients ensemble. D’abord l’huile d’olive avec le sucre, ensuite la cannelle
avec la poudre à lever, l’ammoniaque et enfin la farine. Façonnez des gimblettes, mouillez-les d’un peu de liqueur et saupoudrez-les de sésame.Faites cuire au four à feu moyen.

 


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