Zutaten
1 Kilo Lammfleisch
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Vorbereitung
Das Olivenöl in einen Topf geben und das Fleisch darin anbräunen. Sofort den gehackten Fenchel dazugeben und gut aufkochen lassen. Schließlich den Zitronensaft, das Salz und den Pfeffer hinzufügen. Das Essen aufkochen lassen und servieren.
Tags: Lamm, Fleisch, Hauptgericht, Foeniculum vulgare
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