
Ποικιλίες οινοποιήσιμων Σταφυλιών
Cabernet Sauvignon
Grenache Rouge
Κοτσιφάλι
![]() |
Ερυθρή ποικιλία με υψηλό αλκοολικό τίτλο, αστάθεια στο χρώμα και με πλούσια αναλυτικά στοιχεία για κρασί ποιότητας. Αποτελεί τυπικό εκπρόσωπο των κρασιών ΟΠΑΠ του Νομού Ηρακλείου. |
Λιάτικο
Μανδηλάρι
![]() |
Σκούρου ερυθρού χρώματος με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυάνες. Συμμετέχει στον οίνο ΟΠΑΠ Αρχάνες και Πεζά σε συνδυασμό με την ποικιλία Κοτσιφάλι. |
Merlot
Mouvedre
