Βρείτε μας στο Facebook

Ακολουθήστε μας στο Twitter

19/06/2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη 03/06/2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη 01/06/2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 05/04/2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» 29/03/2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Χοιρινό κρέας µε ελιές

Υλικά

1 κιλό χοιρινό κρέας
250 γρ. ντοµάτες κόκκινες σφιχτές
500 γρ. πατάτες µικρές στρογγυλές
ίσου µεγέθους
250 γρ. ελιές πράσινες
1 ποτήρι του κρασιού ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
αλάτι
πιπέρι

(4 μερίδες)

Εκτέλεση:

Κοκκινίζουµε το κρέας µε το λάδι και το σβήνουµε µε το κρασί. Προσθέτουµε τις ντοµάτες τριµµένες, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουµε να βράσουν λίγο και να ψηθεί το κρέας κατά το ήµισυ. Προσθέτουµε τις πατάτες και όταν το φαγητό έχει γίνει, προσθέτουµε τις ελιές και αφήνουµε να πάρει ακόµα λίγες βράσεις.

Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Ελιές, Κρεατικά. Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: ελιές, κρεατικά, κυρίως πιάτο, χοιρινό κρέας