Βρείτε μας στο Facebook

Ακολουθήστε μας στο Twitter

19/06/2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη 03/06/2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη 01/06/2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 05/04/2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» 29/03/2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Ντάκοι κρίθινοι µε µάραθο και ελιές

Υλικά

3 κρίθινοι ντάκοι
10 κουταλιές της σούπας
ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
2 κουταλιές της σούπας µάραθο ψιλοκοµµένο
1 φλιτζάνι ελιές τσακιστές πράσινες, κοµµένες
σε µικρά κοµµάτια χωρίς το κουκούτσι
2 κουταλιές της σούπας χυµός
από φρέσκο λεµόνι
1 κουταλάκι ξύσµα λεµονιού
αλάτι χοντρό θαλασσινό

Εκτέλεση:

Σ’ ένα µπολ αναµειγνύουµε τις ψιλοκοµµένες ελιές µε το µάραθο, το ξύσµα λεµονιού και το αλάτι.
Βρέχουµε ελαφρά τους ντάκους µε λίγο νερό, αφήνουµε να στραγγίσουν και τους περιχύνουµε µε ελαιόλαδο.
Ραντίζουµε µε το λεµόνι και πασπαλίζουµε µε το µείγµα που έχουµε φτιάξει µε τις ελιές.
Σερβίρουµε αµέσως.

Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Σαλάτες, Ψωμί - Ζυμαρικά. Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: ελιά, μάραθο, ντάκος, Σαλάτες, ψωμί - ζυμαρικά

Both comments and pings are currently closed.