Βρείτε μας στο Facebook

Ακολουθήστε μας στο Twitter

19/06/2015 - Επίσκεψη ευρωπαίων εκπαιδευτικών στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας στην Αργυρούπολη 03/06/2015 - Προβολή της Κρήτης-τουρισμός, Κρητικά προιόντα, παραδοσιακή κουζίνα- σε ειδική εκδήλωση που οργάνωσε με επιτυχία η Ελληνική πρεσβεία στη Ρώμη 01/06/2015 - Υλοποιήθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα «Συσκευασίες και Ετικέτα εξαγώγιμων προϊόντων» της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης στο πλαίσιο του Erasmus + 2015 05/04/2015 - Πόλος έλξης το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης στην έκθεση «ΚΡΗΤΗ Η ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ» 29/03/2015 - Έκθεση πιστοποιημένων προϊόντων στο συνέδριο Euraxess υποστήριξε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης

RSS feed

Παξιμαδάκια λαδιού

Υλικά

2 ποτήρια ελαιόλαδο
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1 κουταλιά κανελλογαρύφαλλα
1 κουταλάκι σόδα
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κιλό αλεύρι

Εκτέλεση:

Χτυπάτε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη, προσθέτετε τη σόδα διαλυμένη στο πορτοκάλι, τα κανελλογαρύφαλλα και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνετε μαλακή ζύμη και πλάθετε στενόμακρα φρατζολάκια τα οποία τοποθετείτε σε λαδωμένη λαμαρίνα. Χαράσσετε τα φρατζολάκια και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 45΄. Αφού ψηθούν ξεχωρίζετε τα παξιμαδάκια και τα ξαναβάζετε σε φούρνο θερμοκρασίας 150 για 20΄ ώστε να παξιμαδιαστούν.

Πηγή: Γραφείο Ενημέρωσης και Προβολής Γεωργικών Προϊόντων, Περιφέρειας Κρήτης

Η καταχώρηση βρίσκεται στην κατηγορία Ψωμί - Ζυμαρικά. Μπορείτε να μείνετε ενημερωμένοι μέσω RSS 2.0 feed.

Tags: παξιμάδι, ψωμί - ζυμαρικά